Trüffel Da Diego in Essen

Jacobsmuscheln

mit Salat und Kräutern

Rindercarpaccio

Rucola und Parmesanblätter

Garnelen

mit Spaghetti, Sherry Tomaten und Kräutern

Hausgemachte Tortellini

mit frischen Trüffeln

Dessert

mit Früchten der Saison

TRÜFFEL DA DIEGO Das feine italiensche Spezialitäten-Restaurant

Willkommen

Im eleganten Ambiente unseres Restaurants, das sich in unmittelbarer Nähe der Messe Essen befindet, erwartet Sie eine "Cucina italiano originale". Machen Sie sich doch ein Bild über unser Angebot und den traditionellen, italienischen Köstlichkeiten.

"Ein besonderes Highlight sind die saisonal abhängigen Trüffelgerichte!"

AKTUELLES

Unser Herbst Menü ist da!

Das 4. Mal in Folge, Platz 1 bei Essen geht aus! -

Das Jahr 2023 ist ein besonderes Jahr für Diego Palermo.

Da er 1998 auf der Rü die Tore seines Trattoria-Trüffel-Tempels erstmal öffnete, wäre der 25.Geburtstag fällig. Ein Vierteljahrhundert italienischer Gastronomiegeschichte in dieser an italienischen Gastronomiegeschichten nicht armen Straße.

Diego Palermo ist ein Vollblutgastronom.

Er hat eine beträchtliche Präsenz im Lokal, ist kommunikativ und einladend. Vielleicht trägt ja seine prägnante Bart Mode zu seiner Popularität bei?! Auf jeden Fall seine Küche. Vollmundige klassische italienische Cucina.

Zuletzt wieder beim Menü von Essen genießen.

„Rinder-Carpaccio mit Rucola, Parmesanblätter,

Vitello tonnato.“

Diego liefert stets in Top-Qualität.

Dazu gibt´s frischen Weißen von Sizilien.

Dann ein Gang, der quasi naturgemäß im Programm ist.

„Tortelloni al Tartufo gefüllt mit einer Trüffelpaste, in einer cremigen Soße und mit frisch gehobeltem Trüffel.“

Das Lokal duftet. Die Teller sind danach ziemlich leer, wenig Saucenreste finden den Weg in die Spülküche.

Ein Restaurant der gehobenen italienischen Kochkunst steht immer auch für Top-Produkte.

So auch diese Trattoria.

Im Hauptgang gibt es statt des nicht weniger reizvollen Edelfisch-Tellers diesmal „Kalbsfilet mit Steinpilzen und Kräutern dazu Rosmarin Kartoffeln und Tagesgemüse.“

Keine Überraschung, dass es großartig ist.

Final ein „Baba al rum con crema pasticcera“ aus Neapel.

Eine wunderbare italienische Reise in Rüttenscheid.