Speisekarte Restaurant Trüffel da Diego - Palermo NEU

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Speisekarte

ANTIPASTI

Bruschetta Teller 14,50 €
Ital.Salat mit Thunfisch 14,50 €

Vitello Tonnato Kalbfleisch mit Thunfischsauce 14,50 €
Lumache alla Diavola, Weinbergschnecken mit Tomatensauce, scharf 12,50 €

Composition della Casa, Carpaccio, Tonnato, Bresaola und Burrata 18,50 €
Pappa al Pomodoro 12,50 €

Büffel Burrata auf Salat 14.50 €
Prosciutto aus Sardinien, Salat 16,50 €

Rinder Carpaccio, Parmesanblätter und Rucola 14,50 €
Tapas Teller (Fisch, Fleisch und Gemüse) 22,50 €

Sardine in Öl, Bunter Salat   14,50 €
Jacobs Muschel mit Kräuter 18,50 €


PASTA

Gnocchi Formaggio Trüffel, mit einer Trüffelpaste gefüllt,
cremige Sauce 22,50 €
Fregola Sarda mit Meeres Früchte (Calamares, Gambas, Muscheln) und Kräutern 18,50 €

Spaghetti Scoglio (Calamaris, Vongole, Gambas) und Kräuter 18,50 €
Italienische Lasagne, Mozzarella, Parmigiano 16,50 €

Tagliatelle Pfifferlinge 18,50 €
Tortelloni Trüffel Sauce 22,50 €


Carne

Saltimbocca alla Romana (Kalbs Medaillons mit Parma Schinken und Salbei) mit Rosmarin Kartoffel und Gemüse 32,50 €
Lammkotelette mit frische Kräuter, mit Rosmarin Kartoffel und Gemüse 32,50 €

Kalbsleber Veneziana, nach venezianischer Art mit Pasta 29,50 €
Rinderfilet mit Trüffelsauce, gehobelte frische Trüffel mit Pasta  42,50 €


Pesce

Dorade Royal 27,50 €
Schwertfisch Steak, alla Griglia  36,50 €

Steinbutt Filet,
mit  fregola Sarda 38,50 €
Gemischter Fisch Teller, Risotto und Tages Gemüse 36,50 €

Frische Gambas, mit  frischen Kräuter, Gemüse und Risotto  36,50 €


DESSERT

Panna Cotta 7,00 €
Mousse Choccolat 7,50 €

Hausgemachtes Tiramisu 7,50
Gelato al Tartufo 7,00 €

Creme Brülée 7,50 €
ZABAIONE   mit Vanille EIS 12,50
                                      

Vini

TOP ROTWEIN EDIZIONE FARNESE CINQUE AUTOCTONI VDT ABRUZZEN 62,00€

W .Wein Lugana 0.750l  24,00 €

W.Wein Grillo aus Sizilien 0.750l  24,00 €

W.Wein Vermentino aus Toscana 0.750l  24,00 €

Rotwein Primitivo Apulien 0.750l  24,00 €


Änderungen vorbehalten!               Tel.: 0201 721110
Trattoria Trüffel Da Diego
Rüttenscheider Strasse 114
45131 Essen
Telefon: 0201-721110

Öffnungszeiten
Täglich geöffnet:
12:00 - 14:30 Uhr
17:30 - 22:00 Uhr

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